Mee segera termasuk kedalam kategori makanan paling praktis yang cukup populer di tanah air. Konsumsi mee segera kerap kali dijadikan santapan pengganjal perut sewaktu lapar sangat atau dikonsumsi dalam waktu tertentu. Bahkan saat ini mie instant segunakan sebagai bahan makanan pokok bagi sebagian orang yang tidak sempat memasak.
Padahal ada aturan khusus dalam mengkonsumsi mee segera, hal ini disebabkan mee segera memiliki kandungan zat kimia yang cukup tinggi yang dapat mengganggu kesehatan tubuh. Nah, sebelum kita mengetahui apakah mie instants boleh dikonsumsi atau tidak oleh ibu hamil, kita ketahui dulu apa saja sih, komposisi dalam mee segera.
Mee segera Mee Tepung
Tidak Hancur Sudah Hancur
Komposisi Mee Segera
Ketika anda memasak mee segera dan melihat komposisi dibagian kemasannya anda pasti akan menemukan bahan dasar dari mie instan adalah tepung yang dibumbui dengan garam, minyak, cabai yang disertai dengan sayuran kering. Sementara itu, untuk mendapatkan tekstur mee yang kenyal digunakan natrium polifosfat. Ketika anda menimkati mee segera maka yang terasa dilidah anda adalah rasa yang nikmat dengan kuah yang begitu gurih.
Hal ini dikarenakan mee segera menggunakan pengatur keasaman natrium karbonat dan kalium karbonat, serta penguat rasa monosodium glutamate. Nah, berdasarkan komposisi yang adal didalamnya maka mee segera mengandung karbohidrat, lemak, serat, vitamin A, B1, B6, C, B12, asam folat , kalsium serta zat besi. Yang mana keseluruhan zat gizi tersebut diperlukan untuk pertumbuhan serta perkembangan janin yang ada dalam kandungan ibu hamil. Hanya saja jumlahnya tidak mencukupi kebutuhan gizi harian ibu hamil. Jadi, dengan demikian, ibu hamil perlu tambahan nutrisi dan gizi dari mengkonsumsi makanan segar seperti sayur, buah dan makanan lainnya.
Nah, bagi ibu hamil yang gemar makan mee segera, sebenarnya boleh-boleh saja asalkan jumlahnya diperhatikan. Jangan sampai setiap harinya konsumsi gizi dari makanan yang ibu dapat hanya bersumber dari mie instan saja, sebab hal ini tidak akan dapat mencukupi kebutuhan gizi harian ibu. Ibu hamil perlu makanan utama yang mengandung gizi serta nutrisi yang baik seperti sayuran, buah-buahan, ikan, daging, susu dan makanan lainnya.
Tips Masak/Makan Mee Segera Untuk Ibu Hamil
- Rebus mie dengan dengan dua kali takaran air dari yang disarankan, kemudian angkat mee dan buang air rebusannya.
- Masukan kembali mee yang sudah diangkat dalam air yang telah dipanaskan agar rasa khas dari mee tidak menghilang.
- Campuran bahan makanan pelengkap lain pada mee seperti syuran, tomat, ikan, telur dan ayam untuk melengkapi nutrisinya. Selain akan membaut rasa mee menjadi lebih istimewa, hal ini juga akan berfungsi mengurangi dampak negatif serta mencukupi kebutuhan gizi ibu hamil.
- Hindarilah makan mee dalam wadah plastik sebab lelehan dari wadah tersebut akan beresiko untuk kesihatan.
**Kini saatnya anda mempertimbangkan kesihatan anda serta janin dalam kandungan daripada hanya memanjakan lidah dalam sekejap. Kehamilan adalah saat yang paling penting sekaligus mendebarkan dalam hidup anda, untuk memilih makan makanan yang sihat agar bermanfaat untuk anda dan janin anda akan mengurangi risiko terhadap kehamilan anda.
EmoticonEmoticon